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Diabetes
¿Qué es?
La diabetes es una enfermedad crónica, que aparece cuando el organismo es incapaz de mantener los niveles normales de glucosa (azúcar) en la sangre.

Existen 2 tipos de diabetes:

La diabetes tipo 1 afecta cerca de un 10% de los pacientes y se desarrolla porque el páncreas produce poca o ninguna insulina. Generalmente se presenta en niños y personas jóvenes, quienes requieren inyectarse insulina de por vida.

La diabetes tipo 2 afecta a un 90% de los pacientes y se desarrolla porque el páncreas disminuye la producción de insulina o los tejidos aumentan su resistencia a ella. Se presenta generalmente en adultos y se puede controlar con cambios en la rutina diaria y medicamentos.
¿Por qué se produce?
En la aparición de la diabetes los factores hereditarios cumplen un rol fundamental. Existen otros factores de riesgo como la obesidad, la hipertensión, el colesterol alto y la edad avanzada, así como o haber sufrido diabetes gestacional durante un embarazo.

Cuando se sufre de diabetes tipo 1 el cuerpo no produce insulina, que es la hormona que ayuda a procesar la glucosa de la sangre para que ésta entre a las células y les suministre energía. En la diabetes tipo 2 el cuerpo produce insuficiente insulina o la comienza a utilizar inadecuadamente. Cuando la insulina está ausente o es insuficiente, la glucosa (azúcar) permanece en la sangre y se producen síntomas como fatiga, sed, visión borrosa, cambios en el peso y deseos de orinar frecuentemente.
¿Cómo se trata?
Las personas que son diagnosticadas con diabetes tipo 1 requieren inyectarse insulina de manera permanente, por lo que la detección precoz y monitoreo médico es fundamental.

Las personas que generan resistencia a la insulina, es decir sufren diabetes tipo 2, deben realizar modificaciones a su rutina diaria (cambios a la dieta, control del peso y aumento de actividad física) las que normalmente son apoyadas por medicamentos.

Muchas veces, la diabetes tipo 2 es antecedida por un diagnóstico de prediabetes, en el que los niveles de azúcar en la sangre aparecen como más altos de lo normal pero no tanto como para considerar que la persona está desarrollando una diabetes. Estos pacientes son de alto riesgo y es necesario tomar acciones como mantener o bajar de peso, hacer una rutina de ejercicios, incorporar frutas, verduras, legumbres y granos enteros a su dieta, evitando el exceso de grasas, azúcar y prefiriendo productos hechos con harina integral en vez de harina blanca.

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